Avec des fonctionnalités avancées

Vitalex

PW

Il s’agit d’un complexe spécial d’amyl protéase pour la production de plaquettes.

OBTEINER UNE OFFRE
  • Zones D'utilisation
  • Il permet une diminution rapide de la viscosité et un affaiblissement de la structure protéique jusqu’à ce que la pâte atteigne sa forme liquide.​
  • Structure homogène des wafers Moins de wafers cassés Dureté homogène des wafers VITALEX PW est une enzyme protéolytique préparée pour conférer des propriétés telles que la fragilité et le croustillant au produit final destiné à la production de wafers.​
  • Caractéristiques Générales
  • QUANTITÉ D’UTILISATION est de 20-50 gr/100 kg de farine.LA DURÉE DE VIE est de 1 an à compter de la date de production lorsqu’elle est stockée dans un environnement frais et sec.​
  • Il est produit avec l’assurance qualité ISO 9001:2000.
  • Le permis de production a été obtenu auprès du ministère de l’Agriculture de la République de Turquie. L’aptitude de notre entreprise à la production est contrôlée par des inspections régulières.
  • Spécifications techniques

Conditionnement : Carton de 25 kg.

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