Con características avanzadas

Vitalex

PW

Es un complejo de proteasa de amilo especial para la producción de obleas.

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  • Areas de Uso
  • Proporciona una rápida disminución de la viscosidad y debilita la estructura de la proteína hasta que la masa alcanza su forma líquida.
  • Estructura homogénea de la oblea Menos obleas rotas Dureza homogénea de la oblea VITALEX PW es una enzima proteolítica preparada para proporcionar propiedades tales como fragilidad y crocancia en el producto final destinado a la producción de obleas.
  • Características Generales
  • LA CANTIDAD DE USO es de 20-50 gr/100 kg de harina La VIDA ÚTIL es de 1 año a partir de la fecha de producción cuando se almacena en un ambiente fresco y seco.
  • Se produce con la Garantía de Calidad ISO 9001:2000.
  • El permiso de producción se obtuvo del Ministerio de Agricultura de la República de Turquía. La idoneidad de nuestra empresa para la producción se controla mediante inspecciones periódicas
  • Especificaciones técnicas

Embalaje: caja de cartón de 25 kg.

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