Broyeur à Double Tête | RM1900

Rouleaux Extrêmement Robustes, Pinces Fixes Préréglées

  • Classification des variétés de blé pour produire le mélange de blé optimal
  • Évaluation des mélanges de blé
  • Obtention d’une farine représentative pour l’analyse rhéologique
  • Broyage à deux flux entre trois rouleaux nervurés fixes
  • Criblage centrifuge
  • Réduction à un ou deux débits entre deux cylindres droits
  • La composition biochimique des farines transformées à partir du RM 1900 est très proche de celle des farines industrielles (pureté, granulométrie, composition histologique, endommagement de l’amidon, qualité et quantité des protéines).
  • Il vous permet de déterminer la qualité du blé à l’étape d’achat.
  • Détermination de la conformité aux critères de qualité des mélanges préparés.
  • Estimation des caractéristiques meunières (taux d’extraction, comportement du blé lors de la mouture).
  • Caractérisation de la farine obtenue.
  • Analyse rhéologique de haute qualité.
  • Période de maintenance réduite
  • Rouleaux durables.
  • Méthode simple, répétable, reproductible et standardisée.
  • La composition biochimique de la farine transformée dans ce moulin est très proche de la farine industrielle (pureté, granulométrie, composition histologique, endommagement de l’amidon, qualité et quantité de protéines).
  • Rouleaux très robustes. Les particules métalliques sont éliminées par contact magnétique avant le fraisage.
  • Certifié CE.

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