- Türkçe

Geliştirilmiş üstün özelliklerle

Vitalzyme

F 5000

Standardize edilmiş hemiselülaz enzim preparatıdır.

Undaki alfa amilaz aktivitesini artırarak mayanın kullanabileceği indirgen şekerler oluşturur Fermentasyon süresini düşürür..
Kabuk ve gözenek yapısını iyileştirir.
Hamurun gaz oluşturma yeteneğini iyileştirerek ekmek hacmini artırır.
Bayatlamayı geciktirir.

VITALZYME F 5000 Aspergillus oryzae kökenli fungal alfa amilaz enzimidir.
5000 SKB aktivitesindedir.
DOZAJI 50 kg un için 1-5 gr dır. FN değeri dikkate alınarak kullanılmalıdır.
RAF ÖMRÜ serin ve kuru bir ortamda saklandığında üretim tarihinden itibaren 1 yıldır.
ISO 9001:2000 Kalite Güvencesiyle üretilmektedir.
T.C TARIM BAKANLIĞINDAN Üretim İzni alınmıştır. Firmamızın üretime uygunluğu, yapılan düzenli denetlemelerle kontrol edilmektedir.

Optimum pH aralığı : 4.4-5.5’tir.
Optimum Çalışma Sıcaklığı : 45-60 C’dir.
Ambalaj : 25 kg karton kolidir.

Diğer Ürünler

Vitalex SL

Geliştirilmiş üstün özelliklerle Vitalex...

Vitalex S

Geliştirilmiş üstün özelliklerle Vitalex...

Vitalzyme F4

Geliştirilmiş üstün özelliklerle Vitalzyme...

Vitalex Delux

Geliştirilmiş üstün özelliklerle Vitalex...

22 Yıllık Birikim ve Tecrübesiyle

Türkiye'nin lider ve seçkin markası...

2021 Her Hakkı Saklıdır.

Takip Edin

Popüler Ürünler

Yasal Bilgilendirme

Şartlar

KVKK

KEŞFET

Faaliyet Alanları

Servis & Destek

Pusula Reklamevi

Bizi Arayın

T: +90 312 395 2986

İletişim Kurun

export1@erkayagida.com.tr