Geliştirilmiş üstün özelliklerle

Vitalzyme

F1000

Standardize edilmiş alfa amilaz enzim preperatıdır.

  • Standardize edilmiş alfa amilaz enzim preperatıdır.​
  • Undaki alfa amilaz aktivitesini artırarak mayanın kullanabileceği indirgen şekerler oluşturur Fermentasyon süresini düşürür.​
  • Kabuk ve gözenek yapısını iyileştirir.​
  • Hamurun gaz oluşturma yeteneğini iyileştirerek ekmek hacmini artırır.​
  • Bayatlamayı geciktirir.​
  • VITALZYME F 1000 Aspergillus oryzae kökenli fungal alfa amilaz enzimidir.​
  • 1000 SKB aktivitesindedir.​
  • DOZAJI 50 kg un için 5-25 gr dır. FN değeri dikkate alınarak kullanılmalıdır.​
  • RAF ÖMRÜ serin ve kuru bir ortamda saklandığında üretim tarihinden itibaren 1 yıldır.​
  • ISO 9001:2000 Kalite Güvencesiyle üretilmektedir.​
  • T.C TARIM BAKANLIĞINDAN Üretim İzni alınmıştır. Firmamızın üretime uygunluğu, yapılan düzenli denetlemelerle kontrol edilmektedir.​
  • Optimum PH Aralığı : 4.4 – 5.5’tir
  • Optimum Çalışma Sıcaklığı : 45-60 C’dir
  • Ambalaj : 25Kg Karton Koli

Diğer Ürünler

Vitalex SL

Geliştirilmiş üstün özelliklerle Vitalex...

Vitalex S

Geliştirilmiş üstün özelliklerle Vitalex...

Vitalzyme F4

Geliştirilmiş üstün özelliklerle Vitalzyme...