Geliştirilmiş üstün özelliklerle

Vitalex

Lux

Unun baklavalık ve böreklik özelliklerini artırır.

VITALEX LUX, baklavalık ve böreklik unlar için özel olarak üretilmiştir. Unun fizikokimyasal ve reolojik özellikleri dikkate alınarak 50 kg un’a 5-8 gr aralığında kullanılmaktadır. Bu dozajlarda kullanıldığında, ideal baklava ve börek imalatı için uygun hamur yapısı sağlanabilmektedir.
RAF ÖMRÜ serin ve kuru bir ortamda saklandığında üretim tarihinden itibaren 1 yıldır.
ISO 9001:2000 Kalite Güvencesiyle üretilmektedir.
T.C TARIM BAKANLIĞINDAN Üretim İzni alınmıştır. Firmamızın üretime uygunluğu, yapılan düzenli denetlemelerle kontrol edilmektedir.

Rhizopus oryzae, Aspergillus spp., Trichoderma spp. , suşlarından üretilen ve 45-55 C optimum çalışma sıcaklığında hammaddelerden elde edilmektedir.
Optimum pH aralığı : 4.4-5.5’tir.
Ambalaj : 25 kg Karton kolidir.