Geliştirilmiş üstün özelliklerle

Vitalex

C 25

Belirli oranda süne tahribatını önler.

VITALEX C 25, askorbik asit aktivitesi göstermektedir. Hamur direncini artırıp, fermentasyon toleransını iyileştirmektedir. Unun fizikokimyasal ve reolojik özellikleri dikkate alınarak 50 kg un’a 4-10 gr aralığında kullanılmaktadır. Bu dozajlarda kullanıldığında protein yapısında disülfit köprüleri oluşturarak gluten kalitesinin iyileşmesini sağlamaktadır. Böylece hamurun gaz tutma kapasitesi artmaktadır.
RAF ÖMRÜ serin ve kuru bir ortamda saklandığında üretim tarihinden itibaren 1 yıldır.
ISO 9001:2000 Kalite Güvencesiyle üretilmektedir.
T.C TARIM BAKANLIĞINDAN Üretim İzni alınmıştır. Firmamızın üretime uygunluğu, yapılan düzenli denetlemelerle kontrol edilmektedir.