Geliştirilmiş üstün özelliklerle

Vital

Buğday Gluteni

Fermentasyon stabilitesi ve toleransını artırır.

Hamurun gaz ve su tutma kapasitesini artırır.
Hamur direnci ve ekmeklik enerjisini artırır.
Daha iyi bir ekmek hacmi, yumuşak ve küçük gözenekli bir yapı sağlar.
Parlak ve ince kabuk oluşumu sağlar.

VITAL standardize edilmiş buğday glutenidir. Una eklendiğinde protein ve yaş gluten miktarını arttırır.
KULLANIM ORANI %1-3’tür. Korbik asit aktivitesi gösterir.
RAF ÖMRÜ serin ve kuru bir ortamda saklandığında üretim tarihinden itibaren 1 yıldır.
ISO 9001:2000 Kalite Güvencesiyle üretilmektedir.
T.C. TARIM BAKANLIĞI’ndan Üretim İzni alınmıştır. Firmamızın üretime uygunluğu düzenli denetimler ile kontrol edilmektedir.

Ambalaj : 25 kg Karton kolidir.

Diğer Ürünler

Posts not found