VITALEX PB 20 es una enzima proteasa con actividad amilasa, que se prepara para proporcionar propiedades como la fragilidad y el crujido en el producto final, destinado a la producción de galletas.
LA CANTIDAD DE USO es de 30-70 gr/100 kg de harina. LA VIDA ÚTIL DE CONSERVACIÓN es de 1 año a partir de la fecha de producción si se almacena en un lugar fresco y seco.
Se produce con Garantía de Calidad ISO 9001:2000.
El permiso de producción se obtuvo del Ministerio de Agricultura de la República de Turquía. La idoneidad de nuestra empresa para la producción se controla mediante inspecciones periódicas.
