Geliştirilmiş üstün özelliklerle

Vitalex

C 25

Belirli oranda süne tahribatını önler.

TEKLİF AL
  • Kullanım Alanları
  • Fermentasyon stabilitesi ve toleransını artırır.
  • Hamurun gaz tutma kapasitesini artırır.
  • Hamur direnci ve ekmeklik enerjisini artırır.
  • Daha iyi bir ekmek hacmi, yumuşak ve küçük gözenekli bir içyapı sağlar.
  • Parlak ve ince kabuk oluşumu sağlar.
  • Genel özellikler
  • VITALEX C 25, askorbik asit aktivitesi göstermektedir. Hamur direncini artırıp, fermentasyon toleransını iyileştirmektedir. Unun fizikokimyasal ve reolojik özellikleri dikkate alınarak 50 kg un’a 4-10 gr aralığında kullanılmaktadır. Bu dozajlarda kullanıldığında protein yapısında disülfit köprüleri oluşturarak gluten kalitesinin iyileşmesini sağlamaktadır. Böylece hamurun gaz tutma kapasitesi artmaktadır.
  • RAF ÖMRÜ serin ve kuru bir ortamda saklandığında üretim tarihinden itibaren 1 yıldır.
  • ISO 9001:2000 Kalite Güvencesiyle üretilmektedir.
  • T.C TARIM BAKANLIĞINDAN Üretim İzni alınmıştır. Firmamızın üretime uygunluğu, yapılan düzenli denetlemelerle kontrol edilmektedir.
  • Teknik Özellikler
  • Ambalaj : 25 kg karton kolidir.

Diğer Ürünler

Vitalex 50

Geliştirilmiş üstün özelliklerle Vitalex...

Vitalzyme HS

Geliştirilmiş üstün özelliklerle Vitalzyme...

Vitalex Lux

Geliştirilmiş üstün özelliklerle Vitalex...

22 Yıllık birikim ve tecrübesiyle,

Türkiye'nin lider ve seçkin markası...

2021 Her hakkı saklıdır.

Ürünler

Kurumsal

Faaliyet Alanları

Servis & Destek

Bize Ulaşın

T: +90 312 395 2986

Bize Yazın

export@erkayagida.com.tr

Sosyal Medya

Instagram

Linkedin

Facebook

Youtube

Twitter

Yasal Bilgilendirme

Terms

KVKK

Google Maps
Pusula Reklamevi